2023年度 第1回へべす取り出し評価
こんにちは!
(株)MFE HIMUKA 企画開発室の河野です。
今回は、へべす貯蔵の1ヶ月後取り出し評価を紹介します。
重量は、入庫した時と比較して、約2%減少に抑えられていました。
外観も緑の状態を保持しており、良い状態でした。
今後も、途中経過を発信していきますので、お楽しみに!
弊社はfrescoを利用することで、青果物の廃棄量削減や収益向上に繋げていけたらと考えております。
「安定維持した庫内の温湿度環境(恒温恒湿度環境)で貯蔵すると、青果物が何日間保管
できるのかな?」など、
低温高湿度環境での鮮度保持貯蔵に御興味のある方は是非お問い合わせください。
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