こんにちは！

（株）MFE　HIMUKA　企画開発室の矢野です。

 

弊社に設置しているfresco（フレスコ）試験機の立上げ作業を行いました。

お盆期間中は停止させていましたが、長期休暇が終わり、frescoを稼働させました。

次は、ネギ、ニラ、へべすなどを保存する計画も立ているので、準備を進めていきます。

これからも貯蔵試験の状況を随時更新していきますので、是非ご覧ください。

 

弊社はfrescoを利用することで、食品廃棄量削減や売り上げ向上に繋げていきたいと考えています。

「安定維持した庫内の温湿度環境（恒温恒湿度環境）で貯蔵すると、青果物が何日間保管できるのかな？」など、

低温高湿度環境での鮮度保持貯蔵に御興味のある方は是非お問い合わせください。

fresco稼働前準備状況