こんにちは！

（株）MFE　HIMUKA　企画開発室の長友です。

 

１０月１３日から貯蔵を開始した、ねぎの途中経過をお伝えします。

貯蔵開始から７日間経過した、ねぎの状態を確認したところ、外観、重量ともに

入庫時とほとんど変化がありませんでした。

調湿機能が無い、一般冷蔵庫との比較試験の状況も更新していきますので、ご興味のある方は是非ご覧ください。

 

弊社はfrescoを利用することで、フードロス対策や収益アップに繋げていきたいと考えています。

「安定維持した庫内の温湿度環境（恒温恒湿度環境）で貯蔵すると、青果物が何日間保管できるのかな？」など、

低温高湿度環境での鮮度保持貯蔵に御興味のある方は是非お問い合わせください。

 

入庫前のねぎ 

 

 途中経過のねぎ

 少し成長が見られる